Japanese Solid Perfume Workshop with Morico Cafe

Morico - Modern Japanese Restaurant Cafe

Chúng tôi – Morico, vốn là một nhóm những thành viên có niềm đam mê vô tận với ẩm thực văn hoá Nhật Bản. Thời niên thiếu, chúng tôi đã có dịp rong ruổi cùng nhau khám phá những ngóc ngách ẩm thực các nước trên thế giới, và đến khi dừng chân tại Nhật Bản, niềm đam mê đó trở nên mạnh mẽ hơn bao giờ hết khi chúng tôi tìm thấy được sự dung hoà hoàn hảo giữa Âu và Á trong nền ẩm thực & văn hoá hiện đại Nhật Bản. Chúng tôi đã không khỏi bất ngờ khi những thương hiệu bánh ngọt nổi tiếng chỉ có thể tìm thấy ở Pháp, nay được mang về Nhật Bản vẫn giữ nguyên bản sắc song song với sự phát triển sáng tạo phù hợp với khẩu vị địa phương. Hay những cải tiến không ngừng trong từng chi tiết nhỏ của cuộc sống nhằm mang đến sự an tâm tận hưởng của một đất nước có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới làm chúng tôi nhiều lần thán phục.

Cơ hội được đi về thường xuyên giữa hai nước Việt Nam – Nhật Bản đã giúp chúng tôi nhìn thấy những nét đẹp tương đồng cùng những khác biệt của hai đất nước hình chữ S này. Và chúng tôi xây dựng nên Morico – mô hình nhà hàng cà phê phong cách sống đương đại Nhật Bản, với ước mơ mang đến “một nơi thuộc về mình”, để mỗi khi đến Morico bạn như được trở về, về nơi bạn hoàn toàn tin cậy.

Chúng tôi hân hoan khi nhìn thấy những chuyển mình thay đổi từng ngày tại Việt Nam, đồng thời cũng mang nhiều trăn trở cho cảm giác ràng buộc trong ăn uống hằng ngày. Nếu bạn còn lo lắng nguồn thực phẩm bạn dùng có an toàn không, chất lượng món ăn có đảm bảo không, thì bạn chưa thể an tâm tự do thoả sức sáng tạo mỗi ngày. Tuy xã hội Nhật Bản còn tồn tại ít nhiều áp lực trong cuộc sống, song, việc ăn uống hàng ngày chưa bao giờ là vấn đề của họ. Và khao khát được mang đến sự “an tâm tận hưởng” luôn thôi thúc chúng tôi cố gắng nỗ lực hằng ngày để gầy dựng nên mô hình Morico.

Đến với Morico, từ họp mặt nhóm gia đình lớn ba thế hệ, các buổi gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp, đối tác hay những buổi hẹn hò riêng tư, bạn đều có thể yên tâm tìm thấy món ăn khoái khẩu của riêng mình. Từ các món mặn Bento, mì Ramen, các set Sushi, Sashimi, v..v.. sau đó kết thúc bữa ăn hoàn hảo với một phần tráng miệng Nhật Bản nhẹ nhàng được chế biến từ trà xanh Matcha, trà xanh rang Houjicha, v..v..

Bên cạnh những món ăn thức uống hiện đại Nhật Bản, món ăn tinh thần vào những ngày cuối tuần như buổi Workshop tự tay làm nước hoa khô Nhật Bản, Lớp học làm bánh Wagashi, Buổi hoà nhạc mini, v..v.. luôn được Morico cập nhật tổ chức thường xuyên nhằm mang đến một sân chơi bổ ích góp phần tô đậm phong cách sống đương đại Nhật Bản.

Morico - nơi bạn có thể buông bỏ hết mọi âu lo, nạp lại năng lượng & thêm nhiều hứng khởi với những món ăn lành mạnh khoái khẩu của riêng mình. Là một góc nhỏ Nhật Bản nơi bạn có thể tận hưởng sự chăm sóc chân thành. Morico thuộc về bạn!

Morico – Contemporary Japanese Lifestyle Restaurant Café