Đại tiệc bia thủ công và BBQ - Lão Bia Festival

Bia thủ công là sự kết hợp khéo léo từ nguyên liệu truyền thống và sự sáng tạo trong quá trình ủ bia, lên men rồi kết hợp với những nguyên liệu đặc trưng theo từng vùng miền, từng khẩu vị đã tạo nên sự khác biệt.Cập nhật thông tin sự kiện ở đây.

Với nguyên liệu chính như men bia, mạch nha… mỗi “brewmaster” lại thêm thắt những gia vị khác nhau để làm nên hương vị bia đặc trưng nhất cho thương hiệu của mình. Thật sự không có một giới hạn nào về nguyên liệu để tạo nên điểm nhấn riêng cho bia thủ công, tất cả đều phụ thuộc vào trí tưởng tượng của brewmaster.

Có thể nói “Bia là người”
- Bia thủ công được xem là cửa sổ để tìm hiểu về cá tính và phong cách của nhà sản xuất, nên rất hiếm khi có sự trùng lắp về các loại. Lão Bia Fest có sứ mệnh mang những trải nghiệm thú vị nhất về thế giới bia thủ công đến những người yêu bia Việt Nam. Để rồi đến đây, người Việt yêu bia sẽ không ngừng “wao”cho sự lựa chọn thông minh của mình.

Lão Bia Festival là lễ hội được tổ chức lần đầu tiên với mục đích tạo ra không gian vui chơi cuối tuần cho người dân khu vực thành phố Hồ Chí Minh và địa bàn lân cận cũng như giới thiệu và giao lưu các thương hiệu bia thủ công (Craft beer) và Ẩm thực BBQ độc đáo đến đông đảo thực khách. 

Sự kiện là cơ hội giới thiệu đến người dân khu vực về thứ thức uống độc đáo, mang đậm phong cách của nghệ nhân nấu bia trên thế giới cùng với hương vị tinh tế, cách thưởng thức phóng khoáng có sự kết hợp rất riêng với ẩm thực đường phố đa dạng.