Xây Dựng Chính Sách Lương Thưởng Trong Kinh Doanh Nhà Hàng

Là chủ nhà hàng hay người quản lý nhân sự, dù quy mô lớn hay nhỏ, bạn đã bao giờ bốc hỏa bởi các vấn đề:

• Vì sao nhân viên trụ cột trong doanh nghiệp/nhà hàng đột nhiên rời bỏ bạn ?
• Nhân viên đi làm trong doanh nghiệp/nhà hàng bạn vì những lý do gì? Và điều gì thúc đẩy nhân viên của doanh nghiệp/nhà hàng bạn cống hiến hết mình?
• Sự gắn bó của nhân viên và bạn được xây dựng trên yếu tố nào và nó có bền vững hay không?
• Làm thế nào để thúc đẩy nhân viên tăng trưởng hiệu quả và năng suất công việc?
• Xây dựng chính sách lương thưởng thế nào để thúc đẩy nhân viên chủ động và đạt hiệu quả cao trong công việc mà doanh nghiệp/nhà hàng vẫn đạt được mục tiêu quỹ lương hợp lý?

Chuyên gia – CHRO Phùng Thị Luyến sẽ chia sẻ và giải đáp những câu hỏi bỏ ngỏ đó cùng bạn trong chương trình: “Xây dựng chính sách Lương Thưởng trong kinh doanh nhà hàng tránh khủng hoảng nhân sự!”
Chuyên gia với hơn 10 năm kinh nghiệm về quản trị nguồn nhân lực trong ngành F&B (nhà hàng – khách sạn) từng tuyển dụng, đào tạo và đưa ra nhưng giải pháp sử dụng nhân sự tối ưu cho các tập đoàn lớn với hàng trăm nhân sự.

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH
Phần 1: Hướng dẫn xây dựng Quy chế lương, thưởng

• Xây dựng hệ thống chức danh kèm nhiệm vụ cụ thể trong doanh nghiệp/nhà hàng
• Cách thức điều tra đối thủ cạnh tranh để phát huy lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp/nhà hàng
• Xác định quỹ lương thưởng phù hợp với mục tiêu phát triển của doanh nghiệp/nhà hàng
• Xây dựng chính sách lương thưởng đặc biệt để thúc đẩy nhân viên
• Cân đối mục tiêu phát triển doanh nghiệp/nhà hàng và giữ chân nhân sự giỏi trong doanh nghiệp/nhà hàng

Phần 2: Trao đổi trực tiếp với chuyên gia

• Chuyên gia sẽ giải đáp tất cả các câu hỏi, băn khoăn trăn trở của học viên về vấn đề xây dựng quy chế lương trong kinh doanh nhà hàng.

CHUYÊN GIA PHÙNG THỊ LUYẾN LÀ AI?

• Nguyên Trưởng bộ phận Chính sách Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Quốc tế Mặt Trời Đỏ - RedSun (Soul Garden, KingBBQ, ThaiExpress, Hotpot stories, Sushikei, Capriciosa, Bukbuk,…).
• Trưởng phòng Nhân sự Công ty TNHH Công nghệ phẩm Ba Đình
• Nguyên Giám đốc nhân sự Tập đoàn Bảo Sơn (Khách sạn quốc tế Bảo Sơn, Công viên Thiên đường Bảo Sơn)